Le restaurant fait prendre de la hauteur avec une vue exceptionnelle et des plats de grande qualité. Notre chef vous propose une carte de saison, affirmée et colorée.
Goûtez aux produits locaux qu'il selectionne tout au long de l'année afin de vous proposer un voyage culinaire autour des produits des producteurs de notre région.
Le terroir niçois est mis à l’honneur à Calade rooftop restaurant avec une cuisine solaire, riche en saveurs et élaborée à partir de produits frais et de saison.
Fraîcheur, authenticité, « fait maison » sont les maîtres mots de la cuisine du chef . Pour agrémenter le tout, une sélection de vins et de bières de la région vous est proposée.
Pour profiter de la cuisine et de la vue, prenez place dans un décor moderne et sophistiqué, imaginé par les designers Fabrice et Didier Knoll. Dans cet havre de paix et de lumière, les bleus azurs, turquoises et pastels s’entremêlent aux teintes infinies du ciel et de la mer.
La vaisselle de pierre et de bois se marie aux larges tables et aux banquettes aux formes arrondies. La décoration aux tons variés apporte une touche estivale supplémentaire à une cuisine gorgée de soleil.
